中国酒类商品出口规模较低，2006年出口额仅占全部轻工产品出口总额的0.3%，即使在食品饮料出口总额中，酒类商品也只占3.2%。虽然多年来，酒类商品出口一直保持着贸易顺差，但2006年该类商品的贸易顺差只占食品饮料贸易顺差总额的1.6%。而从同类商品的进口来看，2006年进口额占全部轻工产品进口总额的1%，占食品饮料进口额的4.5%，均高于同类商品的出口份额。（见图1）

图1  2002-2006年酒类商品出口趋势图

2002年以来，酒类商品出口贸易出现波动，2004年达到低谷，在2005年出口量出现反弹的基础上，2006年出口直线增长，出口量同比增长226%，但出口额并没有达到与出口量增长的大体同步，仅增长142%。从近几年出口量与出口额的对比分析，出口额一直落后于出口量的递增速度，在出口贸易处于低迷状态的2002年、2004年和2005年，这两项增长比较接近，然而随着出口量的反弹，出口额与出口量的递增差异就会加大。

图2  2002-2006年酒类商品进口趋势图

而进口贸易正相反，近年来没有出现增长起伏，而且呈直线增长的态势，特别是进口额的递增速度始终与进口量的递增基本同步，2006年酒类商品进口量同比增长43.7%，进口额的增幅为42.2%。（见图2）2006年，在出口商品总量中，酒精及白酒（以酒精为主）占81.9%，啤酒和葡萄酒分别只占13.9%和0.4%。而在进口商品总量中，酒精及白酒仅占6.9%，而啤酒和葡萄酒分别占11.1%和66.1%。（见图3、4）

图3  2006年酒类商品出口量结构图

图4  2006年酒类商品进口量结构图

商品结构的差异对商品贸易额的增长产生了直接影响，从产品细化分析，2006年酒类商品出口的高增长主要是靠酒精及白酒的高增长所拉动，占出口总量81.9%的酒精和白酒，年度出口量增幅高达443%，但在本年度酒精及白酒创下近年来出口量最高增长的情形下，同为近年来最高点的2006年该类商品出口额增长幅度，只有225%，增速仅为出口量的一半。从而使该类商品出口价格以每升0.56美元降至近年来的最低点，与同期同类商品进口单价2.89美元相比，差距过于悬殊。（见图5、6）

图5  2002-2006年酒精及白酒出口趋势图

图6  2002-2006年酒精及白酒进出口单价对比图

啤酒出口近年来一直保持着明显的贸易顺差，2006年出口量以20.8%的年度增长，达到近年来的最高量，同时出口额增长21.8%，与出口额增长基本保持同步。然而与啤酒近年持续回落的进口量相比，啤酒出口价格仍持续偏低。2006年，啤酒出口单价仅为每升0.48美元，而同期啤酒的进口单价却达到1.28美元，相当于出口单价的2.68倍。（见图7、8、9）

图9  2002-2006年啤酒进出口单价对比图

中国啤酒在国际市场偏低的档次，跟中国啤酒的海外市场特点有直接关系。以2006年上半年为例，啤酒出口总量的63.4%销往中国港澳台地区，另有21.2%销往我国周边的东亚和东南亚国家，而销往欧洲、北美、澳大利亚、新西兰的啤酒比重，合计只有14.7%，包括非洲、拉美、西亚等地区在内的其他地区国家比重为0.7%。

从出口额结构分析，2006年上半年中国港澳台地区的比重是59.4%，东亚和东南亚国家是18.9%，均低于占出口量的比重，而欧洲、北美、澳大利亚、新西兰所占出口额的比重却是21%，其他地区和国家比重为0.8%，分别高于出口量所占比重。（见图10、11）

图10  2006上半年啤酒出口目的地出口量结构图

图11  2006上半年啤酒出口目的地出口额结构图

综合上述分析我们看到，港澳台地区及我国周边国家占据啤酒出口量和出口额的比重分别为84.6%和78.2%，无疑表明这类总体水平不高的市场是中国啤酒最主要的海外市场，然而根深蒂固地扎根于这个市场，也难以使中国啤酒在世界啤酒市场有大的作为。

对比显示，2006年出口港澳台地区和东亚、东南亚国家的啤酒平均单价分别为0.44美元和0.42美元，比2006年全年0.48美元的平均出口单价还要低，但却基本吻合。而出口欧洲、北美、澳大利亚、新西兰的平均单价则为0.67美元，其他地区平均为0.55美元，虽然与同年1.28美元的进口单价相比，只大约相当于一半。即使这样，若干年之内中国啤酒在这类市场上很难有大的作为。（见图12）

图12  2006上半年啤酒出口目的地单价对比图

在中国酒类商品出口贸易中，葡萄酒所占比重一直偏低。2002年以来，葡萄酒出口也出现了从低谷到回升，进而高增长的态势。这个态势的形成有以下几方面因素：一是全球葡萄酒产能严重过剩，一些传统的葡萄酒产销大国产品积压，急于向外输出产品，而作为葡萄酒产业的新兴国家，中国葡萄酒在国际市场的竞争力还很弱，由此遏制了中国葡萄酒向境外输出；二是由于中国葡萄酒产品标准多年来自成体系，低于国际通行标准，使中国葡萄酒在国际上的声誉不高，虽然中国出口的葡萄酒基本都是国内的名优产品，而且符合甚至高于国外标准，但在国内产品总体档次不高、国际声誉受损的阴影下，出口贸易一直不见起色似乎也在情理之中；三是中国葡萄酒出口总量基数过低，只要出口绝对量有轻微的增减，就会带来增长走势上明显的波动起伏。

2003年和2004年，葡萄酒出口量分别以6.1%和5%的年度降幅持续走低，2005年以15.1%的年度增长开始回升，并以402万升恢复性地超过2002年的392万升。2006年的年度增长略显强劲，增长约100万升，增幅达到24.7%。但即便如此，由于出口贸易中占最大比重的酒精及白酒出口量443%的增长，而本来出口基数微弱的葡萄酒，24.7%的增长幅度就显得同样微弱，也使该类商品在酒类商品出口总量中所占比重，由2005年的1%下降到2006年的0.4%。（见图13）

图13  2002-2006年葡萄酒出口趋势图

葡萄酒也是目前酒类商品出口贸易中唯一的逆差商品，多年来一直创造着超过或接近50%的年度逆差增长。相反，在进口贸易中，葡萄酒一直是酒类商品进口贸易中的首要商品，2006年在进口总量中所占比重达到66.1%，并由此让中国葡萄酒出口保持着高额的贸易逆差。虽然在近年葡萄酒出口陷入最低谷的2004年，葡萄酒进口也以9.1%创下同一阶段进口量的最低增长，但这个阶段的葡萄酒进口贸易没出现负增长，2003年和2005年的年度增幅分别为36.2%和23.5%，2006年进而达到106%，比同年同类商品的出口增幅更高。在这个反差巨大的增长对比下，葡萄酒出口量占进口量的比重逐年锐减，2002年出口量还相当于进口量的11.7%，2003-2005年逐年为8.1%、7%和6.4%，2006年更是降到4%，出口贸易的劣势越发显著。

2002年以来，葡萄酒进口额持续保持着高于进口量增幅的年度增长，从进口量和进口额年度增长的对比看，2003年为36.2%比41.2%，2004年为9.1%比56.4%，2005年为23.5%比55.4%。高幅度的进口额增长，也使葡萄酒出口贸易逆差持续呈现出持续年度高增长的态势，2003年为0.59亿美元，增长49.7%；2004年为0.89亿美元，增长58.6%；2005年为2.21亿美元，增长57%。虽然在2006年，葡萄酒进口额终于以62.2%的年度增长，低于同期106%的进口量增长，但创下的贸易逆差仍以62.2%的近年最高增长，达到3.56亿元这一近年来的最高值。（见图14）

图14  2002-2006年葡萄酒进口趋势图

2006年，葡萄酒进口额相对进口量的年度增幅明显滞后，主要原因是容量2升以上葡萄酒进口价格的回落。这类商品一直占据着葡萄酒进口的最大份额，前面我们已经对此做过描述。作为以大包装散酒为主的这类商品，近年来进口单价一向低廉，2004年是葡萄酒进口量年增长幅度最低的一年，而这一年该类商品的年递增幅度只有0.3%，由于仍占当年葡萄酒进口总量的73.9%，因而成为遏制当年葡萄酒进口总量总体增长的最直接因素，但当年该类商品的进口单价却有所上升，达到0.67美元。2006年，该类商品仍占葡萄酒进口总量74.6%的比重，但年度增幅却达到121%，但进口额却只增长71.6%，占葡萄酒进口总额的比重只有14.1%，与同年进口量比重相差60.5个百分点，是2002年以来最大的差距，而同年的进口平均价格也以0.56美元，回落到2004年以前的水平。（见表1）

低廉的大容量散酒过高的比重，也使葡萄酒进口的总体档次的提升受到遏制，虽然在贸易总量上，葡萄酒出口与进口不在一个可比档次上，但二者的平均单价却是酒类商品所有品种中差距最小的，随着中国葡萄酒出口档次的提升，以及境外葡萄酒低档次产品的迅猛增长，出口单价上升到2.87美元，自2002年以来首次突破2美元，而进口单价在2004年、2005年连续两年持续增长的态势下，2006年降至2.94美元，与出口价格水平几近持平。（见图15）

图15  2002-2006年葡萄酒进出口单价对比图

葡萄酒出口档次的提高，主要表现在2006年容量2升以下的葡萄酒出口单价由2005年的1.75美元上升到2006年的2.83美元，而同类商品的进口单价虽然略有降低，2006年仍达到3.80美元，与出口价格存在明显差距，却在大幅度地缩小。然而这并不能说明葡萄酒进出口贸易在总体档次上存在着可比性，2006年，容量2升以下葡萄酒占葡萄酒出口总量比重为68.6%，而占进口总量的比重只有16%。（供稿：中国轻工业联合会、中国轻工业信息中心 编辑：高良）

（关键词：酿酒工业 白酒 啤酒 葡萄酒 贸易状况 出口 进口 分析）